Revista Kamikaze

Marele eveniment literar al anului 2008 a fost apariția cărții lui Gheorghe Florescu, Confesiunile unui cafegiu, o carte de memorii din comerțul socialist, scrisă cu farmec și cu un talent teribil.

Dincolo de nenumăratele povești cu nomenclaturiști și persoane importante din lumea artistică a Bucureștiului, personajul principal al cărții îl reprezintă cafeaua Avedis.

Tînărul băiat de prăvălie și apoi gestionar de magazin socialist Florescu ajunge, la un moment dat, ucenic al unui negustor și cafegiu armean, Avedis Karabelaian. Din 1971, Florescu începuse să prăjească cafea după metoda armeanului, și o prezenta peste tot, cu acceptul acestuia, drept cafeaua Avedis, prăjită după spiritul Avedis.

Scapă incredibil cu viață din cutremurul din 1977, dar nu mai scapă de una dintre acele acțiuni propagandistice ale regimului prin care erau arestați gestionarii capitaliști ai sistemului comunist și face trei ani de închisoare, pînă-n 1988.
După un accident vascular în 1990, Florescu a reînvățat să scrie cu mîna stîngă. Iar prin 2000 s-a apucat să scrie la cartea lui incredibilă. A fost nevoie să vă fac această prezentare pentru a înțelege ciudățenia lucrurilor care urmează. Pregătiți-vă!

În toamna lui 2008 apare cartea. Pe 25 august 2009, cei de la Humanitas primesc pe adresa electronică a redacției următorul mesaj:

„Stimate Domn, Stimată Doamnă,
Mă adresez Dvs. în speranța că mă puteți ajuta în a transmite un călduros mesaj Dlui Gheorghe Florescu, autorul minunatei cărți «Confesiunile unui cafegiu», publicată de  către prestigioasa dumneavoastră editură.

«Dragă Maestre, sunt Mihai Florescu, coincidență nu numai de nume, dar la fel ca Dvs. sunt oltean și marea mea pasiune este cafeaua.

Prăjesc cafea din 1991, sub marca înregistrată «Leonard Caffe». Considerînd spiritul «Avedis», m-am hotărît să vă fac un cadou: am înregistrat la OSIM «Cafeaua Avedis», ocazie cu care vă invit la mine în fabrică, să prăjim împreună și să degustăm savoarea iubitei Dvs. cafele «Avedis», cafea pentru care ați plătit chiar cu libertatea.

Vă las mai jos numerele mele de telefon și adresa fabricii.»“

Vă închipuiți ce șoc a avut Gheorghe Florescu citind prostia asta. Un alt Florescu i-a furat, practic, numele cafelei și apoi i-a trimis acest e-mail spunîndu-i că-i face o favoare. A urmat o discuție telefonică în care nu s-au înțeles și, la puțin timp, cei de la Humanitas au mai primit un mesaj de la celălalt Florescu. Fiind halucinant, vă lăsăm plăcerea:

„În atenția Dlui Florescu Gheorghe

Stimate domn,

În urma convorbirii telefonice cu Dvs. am fost profund dezamăgit… Am realizat că pasiunea Dvs. pentru cafea, «Spiritul Avedis», nu mai există… Altfel ați fi venit să mă întîlniți, ocazie cu care ați fi văzut cea mai performantă prăjitorie din Europa, sub aspectul varietății de cafele verzi (circa 20 de tipuri din trei continente).

Sincer vorbind Dle Florescu, pe Dvs. vă interesează mai mult cartea pe care ați scris-o, succesul și roadele pe care le puteți culege de pe urma publicării ei. Cît despre cafeaua «Avedis», o voi face eu cu succes. Oricum, nu va fi cafeaua «șpăgarilor și a corupției clasei conducătoare», va fi o cafea excelentă, așa cum este Leonard Caffe…
O zi bună.“

În ianuarie, Gheorghe Florescu, adevăratul, a introdus la OSIM o contestație împotriva atribuirii proprietății pe numele Avedis lui Florescu Celălalt. Falsul Florescu are o fabrică în comuna Cornetu, în Ilfov, lîngă Bragadiru. L-am sunat să-i cerem o poziție. Mi s-a părut la fel de halucinant în vorbă ca și în scris:

„De zece ani fac cafea în Italia, de douăzeci de ani în România. Florescu e doar un tip care scrie. Ceea ce el scrie, eu am trăit. În America sînt un milion de Avedis. A fost o bucurie din partea mea să aflu despre cafeaua Avedis. Ce face Florescu acum e nebunia bătrînului, e un om complet depășit. A venit la Tîrgul Cafelei înainte de Paște, la Obor, ca un cîine, ca un doberman, să-mi latre și să-mi facă scandal. I-am dăruit o pungă de cafea. Eu sînt geniul cafelei în România, fără să fiu megaloman. Am douăzeci de tipuri de cafea. Produc cafeaua Vampir, am Cafeaua Bunicii, mai îmi lipsea ceva cu stil, și aceasta este cafeaua Avedis. Dumnealui să scrie, eu o să-mi văd de treabă.“

L-am întrebat dacă nu e cumva imoral să ia numele de care nici nu auzise pînă nu citise cartea. Mi-a zis: „Dacă nu a înregistrat numele, ce să fac? I-am zis și lui Florescu… stai, domnule, că nu te întreb pe dumneata!“.

Războiul lor continuă. Cu cine țineți? (Alexandru Vărzaru)

•