|
This movie requires Flash Player 9
|
||
|
This movie requires Flash Player 9
|
|
This movie requires Flash Player 9
|
Bucătăria de criză
4 porții – 50 minute
1 kg rinichi porc (4,60 lei/kg!), 1 kg castraveți murați (în saramură), 1 legătură de mărar, 3-4 căței de usturoi, 2 linguri ulei floare, 1 lingură oțet, 1 cimbru, sare, piper boabe și măcinat.
Bucătăria de criză. Episodul 6
4 porții – o oră
1,5 kg os tubular de vită cu măduvă, fără terminații, 1 lingură condiment din legume uscate, 27 boabe de piper, 1 linguriță de oțet, 2 lămâi, 100 g tăieței (opțional), 2 pâini proaspete, sare grunjoasă, piper măcinat.
Get the Flash Player to see the wordTube Media Player.
Bucătăria de criză
4 porții – 30 de minute
500 g macaroane; 2 cutii (sau batoane) de brânză Mascalzone*; 200 g parizer; 200 g cașcaval uscat; 3 căței de usturoi; 2 linguri de ulei; sare, piper, oregano
Bucătăria de criză. Episodul 5
Ingredientele, reţeta, poantele şi pofta-n cui le puteţi găsi în revista de miercurea viitoare, la tarabele unde o puteţi găsi.
Bucătăria de criză
4 porții – 5 minute
1 pâine, 4-8 căței de usturoi, untură de porc (din borcanul cu carne de la mama) sau rață/gâscă, sare grunjoasă, piper, boia iute/dulce.
Supranumit și „caviarul săracului“, șmirghelul este cel mai ieftin sandviș după cel din pâine cu apă și cu sare (sau zahăr). Pentru șmirghelul studențesc, pâinea se frige direct pe reșou, adică pe reșoul improvizat din bloc de BCA, dar iese foarte bine și în tigaie, pe grătar sau în toaster. E bine ca pâinea să fie de câteva zile bune.
Bucătăria de criză – Episodul 4
Ingredientele, reţeta, glumele, masa şi, respectiv, dansul din buric le veţi putea citi în revista Kamikaze, numărul următor (miercuri, 10 noiembrie).
Get the Flash Player to see the wordTube Media Player.
Bucătăria de criză – Ep. 3
4 porţii – 20 de minute
800 g de ceapă, 400 g de parizer, 4 linguri de ulei, 2 foi de dafin, o lingură de zahăr, 2 linguri de miere, 4 linguri de oțet de vin roșu, coajă de lămâie, sare, piper, boia de ardei.
Get the Flash Player to see the wordTube Media Player.
Bucătăria de criză
10 felii, 20 de minute preparare, 40 de minute la cuptor
1 kg parizer, 400 g pateu de ficat din conservă, 7 ouă, 2 legături de mărar, 1 legătură de pătrunjel, 10 fire de ceapă verde, 2 fire de usturoi verde, prapur (de miel, dar merge și de porc) sau pesmet, piper.
Get the Flash Player to see the wordTube Media Player.
Rubrică nouă! Bucătăria de criză (4 porții; timp de preparare: 15 minute)
INGREDIENTE: 1 kg parizer, 300 ml ulei, 1 pungă de fulgi de porumb neîndulciți, 4 pumni de făină, 2 ouă, sare, piper, boia de ardei iute
Este o rețetă picantă bazată pe ingredientul-vedetă al comunismului, parizerul, tratat în manieră à l’américaine cu elemente ce se găseau și încă se mai găsesc în orice alimentară de cartier sau supermarket de figuri.
Loading...
Loading ...
